По всем вопросам:
shkolasuz@gmail.com
Диета23
12614
01 октября 2012
Наверное, самый часто задаваемый мне вопрос звучит так: «Как я отношусь к разным диетам, к вегетарианству, сыроедению?». Я решил написать свой самый частый ответ) Теперь буду давать ссылку на него всем, кто продолжит задавать мне этот частый вопрос). Я считаю, что есть очень много важных и реально полезных, серьезных действий, которыми стоит заниматься вместо решения проблемы питания. Проблема питания, по моему глубочайшему убеждению, — следствие проблемы сознания. Только, если проблема сознания решена, можно обсуждать проблему питания. Однако сразу скажу, что в своей весьма обширной практике я еще не встречал людей, у которых нет проблемы с сознанием, но есть с питанием. Поэтому мне не приходилось еще никогда рассуждать об этих проблемах изолированно — ни один человек, из обращавшихся ко мне с проблемами питания, не смог честно, положа руку на сердце, после небольшого диалога, сказать, что у него только вопросы по поводу питания, а с сознанием проблем нет. Теперь относительно любых диет. Мы живем во время, когда многое тайное становится явным. По данным мощного исследования, проведенного в США Факультетом психологии Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA) (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17469900), еще в 2007 году убедительно доказано, что диеты не только не полезны для здоровья, но, по всей вероятности, как предположили исследователи, еще и вредны. В частности, в заключении исследования содержатся следующие формулировки:
Исследователи не рекомендуют дальнейшее изучение эффективности диет, в том числе, новых диет:
При этом исследователи настоятельно советуют изучить вред, возникающий вследствие диет, а именно, вследствие повторного набора веса:
И, наконец, авторы исследования заключают, что возможный успех снижения веса и его долгосрочного контроля без параллельных проблем со здоровьем у пациентов, использовавших диеты, — скорее редкое исключение, причем, возможно, связанное с использованием дополнительных методов, а вот неэффективность диет и даже больший набор веса после них — это как раз повторяющееся из раза в раз правило.
Если Вы стали «жертвой» диет и их любителей, пропагандистов — не отчаивайтесь — то, что с Вами произошло — это логическое следствие диеты и распространения общих заблуждений. Ведь современная физиология, особенно ее раздел — Теория функциональных систем академика П.К.Анохина — очень четко и логично объясняют, почему это так — ничего странного в этом нет. Только четкое физиологическое понимание того, как регулируется обмен веществ в организме, позволяет с помощью изменения нашего сознательного поведения устранить глубинные причины нарушения питания. Поэтому я считаю, что первоочердной задачей людей, которых так волнует вопрос питания — причем не только своего, но и окружающих,- является изменение хода своего собственного мышления, отношений, участниками которых мы являемся. Именно из этого вытекает абсолютно простой, логично понятный, не требующий сверхъестественных усилий алгоритм корректного с физиологической (здоровой) точки зрения пищевого поведения. Подробнее о физиологическом подходе к оздоровлению питания вы можете почитать здесь: https://blog.blog.shamenkov.ru/3-klyucha-k-zdorovomu-pitaniyu/ |
|
Похожие материалы
| 01 октября 2012 в 20:09
Диеты бесполезны и даже вредны — 100% 🙂
Но все-таки… Вегетарианство и/или сыроедение — это же не диета, а мировоззрение. Что с этим? 🙂
| 01 октября 2012 в 22:36
Ольга, спасибо за уточняющий вопрос.
Я считаю, что, если человек настоящий вегетарианец или сыроед, и честен с самим собой, то он не нуждается в дополнительном мнении на этот счет — он просто может быть вегетарианцем или сыроедом. Со здоровьем это действительно связано лишь косвенно.
Ко мне же обращаются люди, которые ищут решения своих проблем со здоровьем — и пытаются их найти, в том числе, в различных диетах и мировоззренческих подходах. Решения, которые способны им помочь, могут показать свою эффективность только в том случае, если человек уделит им достаточное внимание на протяжении долгого времени и не будет отвлекаться на менее приоритетные вещи. Даже самые простые рекомендации по оптимизации сознания, развитию самочувствования (проприоцепции), поведенческие изменения при регулярном применении потребуют больших усилий, внимания, проявлений воли и времени.
Поэтому я в своих рекомендациях исхожу не из мировоззренческих концепций, а из пользы тех или иных знаний и действий для здоровья. Целью моих рекомендаций является не достижение некоего мировоззрения, а достижение конкретного улучшения здоровья и, что очень важно, сохранение этого результата надолго. Интересно, что питание в списке моих рекомендаций занимает не первое, не второе, даже не третье и не четвертое (!!!) место! И вдвойне интересно, что ритм питания и продуктовые предпочтения обычно меняются у людей, которые практикуют Систему управления здоровьем, автоматически — на основании естественных собственных ощущений.
| 02 октября 2012 в 11:12
Если рассматривать диету, как жесткое ограничение себя в чем-то, вопреки желаниям, то согласна, что вредно и пользы она не принесет! Если же рассматривать диету, как стиль питания, то не совсем согласна ) Мне кажется, не так принципиально с чего начинать, с перестройки сознания или с правильного питания. Одно в итоге потянет за собой другое. Большинство людей зациклены на желании «вкусно» (в кавычках потому, что утеряно естественное восприятие натуральных вкусов, оно очень сильно модифицировалось под воздействием потребления искусственных продуктов) пожрать, потому что еда для современного человека является одним из самых быстрых и простых способов получения удовольствия, а зачастую и единственным…. когда же человек осознанно и по доброй воле переходит на здоровое питание, то, его организм естественным образом очищается, начинает более свободно циркулировать энергия, при чем она становится чище и светлее, освобождаются мысли от постоянных поисков еды, а также высвобождается время, которое тратилось на переваривание и усвоение того чрезмерного и невпопад намешанного количества пищи, которое потребляется ежедневно. Человек вынужден чем-то заполнять образовавшуюся нехватку быстрого удовольствия, и в основном это происходит за счет приобщения к спорту, а высвободившееся время для новых идей и мыслей тратится на переоценку жизненных приоритетов в пользу осмысленного существования и духовного развития )
| 11 октября 2012 в 15:35
Анастасия, большое спасибо за комментарий! Ваш вывод, что изменение питания должно быть связано в первую очередь с изменением пищевого поведения, а не подбором продуктов — это реально очень важное утверждение. А изменение пищевого поведения реально возможно только вслед за изменением поведения в целом, которое возможно только вслед за изменением принципов мышления.
Если человек постоянно находится в стрессе, у него изменено пищевое поведение, если он не досыпает или имеет сниженную физическую активность — у него изменяется пищевое поведение, если он неэффективно работает — то у него изменено пищевое поведение, если человек участвует в нездоровых и стрессогенных отношениях — это отражается на его поведении, если человек не умеет отдыхать — у него изменено пищевое поведение.
Однако, если человек настроил основные принципы своего мышления в соответствии с законами здоровья, если он научился находиться в состоянии покоя, если следует законам здоровья в отношениях, в работе, в творчестве и саморазвитии, физической активности, если он имеет здоровый сон и знает принципы здорового пищевого поведения, то, будьте уверены, диета у такого человека будет резко отличаться от любого, страдающего чревоугодием, алкоголизмом, уминающим тонны некачественного трупного мяса, полного гормонов и трансгенных жиров.
Необходимо понимать, что режим питания — это следствие работы регуляторных систем организма, а не первопричина проблем.
| 02 октября 2012 в 11:13
То есть человек не есть то что он ест;)
То есть нет прямых зависимостей ощущения «здоровости» от того какие процессы запускает в организме тот или иной продукт?
И нет никаких хотя бы основных «здоровьеобразующих» и «здоровьеразрушающих» продуктов, физических элементов(солнце, воздух, др.)?
«Диеты бесполезны и даже вредны – 100%»
В моем понимании диета-регулярно потребляемые организмом элементы, основная часть продуктов, Факторов физических и не только, поглащаемая постоянно?
«Но все-таки… Вегетарианство и/или сыроедение – это же не диета, а мировоззрение. Что с этим?»
Питание Живое или же Денатурированное?
«Интересно, что питание в списке моих рекомендаций занимает не первое, не второе, даже не третье и не четвертое (!!!) место!»
ЧТО ЖЕ составляет ОСНОВУ ЗДОРОВЬЯ?
| 11 октября 2012 в 15:46
Вячеслав, спасибо большое за Ваш комментарий. Основу здоровья составляет честность в отношениях с самим собой и развитое самочувствование. Для того, чтобы человек имел здоровую диету, необходимо в первую очередь научиться не обманывать себя и следовать своим ощущениям. По мере развития самоощущений режим питания настраивается автоматически.
Однако, если не слышать то, что подтверждено в научных исследованиях, и следовать только однобоким изменениям в своем здоровье, можно вместо пользы для него принести вред.
В Системе управления здоровьем мы имеем представление о 10 ключах — 10 важнейших аспектах жизни, поддержание здоровья в каждом из которых необходимо для развития здоровья в целом. Исключений быть не может. 10 ключей — это:
1. Сознание
2. Покой и молчание
3. Отношения
4. Работа
5. Творчество и развитие
6. Сон
7. Физическая активность и дыхание
8. Питание
9. Гигиена
10. Медицина.
Человек — это в первую очередь то, что он думает. Слава Богу, физиология нашего тела такова, что любые пищевые продукты расщепляются полностью в желудочно-кишечном тракте до простейших аминокислот, жиров и углеводов. Безусловно, пища оказывает воздействие и на рецепторный аппарат желудочно-кишечного тракта, и имеет значение энергоэффективность ее переработки, но за то, как вы выбираете пищу, а также за то, в каких условиях вы ее употребляете, отвечает Ваша нейроиммуноэндокринная система.
Впрочем, я сторонник доказательных исследований — если вы считаете, что достаточно только изменения продуктового набора, попробуйте это доказать. Пока из достоверных исследований ясно одно — никакие изолированные изменения диеты не полезны для здоровья.
| 13 октября 2012 в 13:22
Огромное спасибо за ответ, и за внимание. Спасибо за конкретные ресурсы знаний.
| 05 октября 2012 в 02:55
Интересно. Тоже считаю, что насильное следование диеты – не самое лучшее…в тоже время, замечаю, что люди, которые уделяют внимание своему здоровью (цигун, йога, что-то ещё) сами приходят к тому, что начинают меньше есть мясо, жирную пищу, сахар и т.д. По моему субъективному мнению начинают питаться более здоровой пищей.
Думаю, что организм значительно «умнее» всех диетологов и сам может понять и дать знать, что ему надо, если нету каких-то зависимостей физических или психологических. А если есть, то диета будет просто требовать слишком много сил.
Хотя на себе изменения в предпочтениях сложно заметить…или их нет или они происходят слишком плавно и незаметно 🙂
| 11 октября 2012 в 15:52
Глеб, спасибо большое за Ваш комментарий. Вы совершенно точно замечаете, что изменение сознания, выражающееся в стремлении к улучшению здоровья является первичным по отношению к изменению диеты. Именно это я и пытаюсь донести своими словами.
Для того, чтобы ускорить процесс улучшения своего питания необходимо создать обратную связь между своим пищевым поведением и самочувствием. Лучше всего это сделать с помощью дневника — достаточно фиксировать все, что вы употребляете в пищу, чувство голода/сытости, уровень физического и эмоционального самочувствия и симптомы, с которыми сталкиваетесь — попробуйте это делать в течение 1.5 месяцев — увидите, как Ваше питание настроится автоматически, при этом Вам даже знать не нужно ни о каких диетах и о продуктах — Вы автоматически, на основании своих самоощущений определите ровно тот рацион, который наиболее подходит Вам в Вашем случае.
Нет и не может быть универсальных рекомендаций в области набора продуктов. У людей разной комплекции, разного возраста, разного пола, разной трудовой деятельности, проживающих на юге или в условиях севера, или в полярной экспедиции, или находящихся в кругосветном путешествии, будут разные режимы питания и продуктовые наборы. Поэтому для достижения здорового режима питания необходимо ориентироваться не на рекомендации людей, которые даже не знают то, как вы живете, а на принципы физиологической саморегуляции питания.
| 06 октября 2012 в 02:02
Вопрос сыроедения и вегетарианства, как КУЛЬТУРЫ питания, сведен к вопросу об эффективности диет. Ооочень непрактичный ответ на столь важную тему.
| 11 октября 2012 в 15:58
Tony, спасибо большое за Ваш комментарий. Мой ответ сугубо практичный, так как рассеивает туман лжи, созданный искусственно вокруг сферы питания с двух стороны — со стороны производителей и потребителей некачественных и нездоровых продуктов, и со стороны продавцов новомодных диет. Необходимо очень конкретно и точно знать, что путем изменения продуктового набора невозможно добиться улучшения здоровья.
В своем посте и комментариях я постарался максимально четко донести, что только изменения сознания в плане следования законам саморегуляции здоровья на всех уровнях способно привести к формированию здорового пищевого поведения. Никакие диеты и мировоззренческие концепции не могут стоять выше здорового отношения и физиологических законов саморегуляции здоровья, когда мы говорим конкретно про физическое и психическое благополучие человека — состояние оптимальной жизнедеятельности с положительным эмоциональным тонусом.
| 06 октября 2012 в 02:40
Дмитрий, смотрел ваши лекции — очень занятно , спасибо за свежий взгляд на хорошо забытые догмы. Сыроедение и вегетарианство не является диетой — скорее это всего навсего здоровое питание без ограничений, главный принцип «есть только живое » то что дает природа и естественным образом согласуется с нашим организмом. А у вас есть еще лекции кроме осознанного управления здоровьем и систем реагирования? я никак не связан с медициной, но всю осознанную жизнь считал, что фармацевтика самый циничный бизнес, не имеющий ничего общего с желанием помочь людям. интересны ваши слова относительно этой темы, жалко вы не раскрываете более подробно
| 11 октября 2012 в 17:43
Странник, спасибо большое за Ваш комментарий!
Насчет диет, вегетарианства и сыроедения я уже оставил много комментариев — думаю, почерпнете из них что-то полезное и для себя.
По поводу фармацевтического бизнеса, в том числе, распространения БАДов, Вы очень близки к истине. Однако скажу вам так — осуждать целое явление каким-то образом — это не лучшее решение. На деле фармацевтика не так страшна, как ее малют, и принесла много пользы. Эта индустрия не только продлила продолжительность жизни человека, но и спасла миллиарды жизней. Хотя бы прикиньте, что произойдет с миром, если вдруг из него вычеркнуть сейчас все антибиотики и анестетики? Любое хирургическое вмешательство, происходит с использованием антибиотиков и анестетиков — миллионы людей одновременно в мире начнут страдать, если вдруг исчезнут эти препараты.
С другой стороны, фармацевтика действительно давным-давно стала большим бизнесом, в котором придумываются проблемы, придумываются способы решения этих проблем и успешно продаются через отработанную систему сбыта. Безусловно, многие препараты, существующие на рынке не только не полезны для здоровья, но и вредны. Время от времени медицину сотрясают скандалы от обнаружения ранее неизвестных побочных эффектов лекарств, ранее считавшихся золотым стандартом лечения. Причины этого явления просты — человек ищет самый легкий путь решения своих проблем, поэтому с легкостью ведется на ложь, которой очень много вокруг — на этом легко спекулируют разного рода люди и компании, желающие обогатиться.
Необходимо понять одно — в современной медицине доказано, что большинство проблем у человека возникают вследствие нездорового поведения и плохой экологии, причиной которой является самообман и нежелание тратить свои усилия на поддержание и развитие собственного здоровья. Если человек не хочет научиться управлять своим собственным здоровьем, то он должен приготовиться к тому, что рано или поздно станет невольным потребителем неэффективных медицинских услуг и оставит все, что «нажито непосильным трудом» в большом бизнесе, зарабатывающем очень конкретно и цинично на болезнях.
Напомню, что первым шагом к управлению собственным здоровьем, является устранение самообмана и честность в отношениях с окружающими. После этого вы хотя бы начнете видеть, когда вас обманывают, а это — очень важно для здоровья.
Согласно теории функциональных систем, болезни и симптомы — результат нашей деятельности, возникающий вследствие работы динамических стереотипов, запрограммированных нашими родителями и нашей социальной средой. Без изменения этих стереотипов рассчитывать на выздоровление не стоит — после того, как с помощью лекарственных средств симптомы ваших заболеваний будут подавлены, ваша функциональная система найдет пути, по которым опять вернет утраченный результат, причем, в соответствии с «золотым правилом» теории функциональных систем, сумма сил, которые организм потратит на возврат симптомов, будет многократно превышать силы, затраченные на устранение симптомов — именно поэтому исключительно медицинские меры не могут быть эффективны в лечении без соответствующей активности самого человека. И это физиологический закон.
Все, кто рассчитывают, что с помощью искусственных средств человеку удастся защитить свой эгоизм, свою ложь и нежелание быть единым с природой, очень сильно ошибаются — физиологическую обратную связь никто не отменял — это глобальный закон взаимозависимости всех явлений.
| 11 октября 2012 в 12:02
Дмитрий спасибо за дельные советы по само осмыслению. но диета я считаю очень важный фактор — вы сами пишите что тело и сознание не отделимы — нет первого и второго по отдельности. но я решил иначе.
наше тело — это конгламерат клеток нуждающихся в первую очередь в питательных пластических веществах для саморегуляции и выживания-функционирования по полной. и за это спасибо -что напомнили что мы — это клетки связанные в органы и тело вообще единой целью — выжить и действовать во внешней среде. вообщем -то спорить я готов с вами лишь по поводу принципиальности вопроса — что первично — тело или сознание. в том смысле что сознание все же является продуктом этих клеточных «городов» -нашего тела. и никак не иначе. и потому питание нужно ставить во главу угла. а сознание просто (и за это огромное еще раз спасибо что напомнили) нужно подстраивать под требования тела — как источника нашего блаосостояния. а то сейчас многие люди в россии из-за прихватизации и тоталитаризма власти как правило спрятали свои нужды тела (из за страха физического) и подменили их мыслью, что мысли о себе (образ созданный в голове самим человеком про себя) и есть то , что называется «я есть».
но тело первично — а ум лишь представитель этого тела как управленец. но ум стал теперь для многих как бы и самим телом — теперь эта ловушка понятна благодаря вашему пояснению. но остается важный момент — чем кормить сознание? и еще более важный — чем кормить тело?
а тело — это не только мозг — это еще и глаза, печень, нервы, селезенка, мышцы, почки и много еще систем клеток и вот они то и требуют каждый своих питательных веществ. например глазам нужны витамины А и лучше в виде про-витамина бета-каратина так как он не накапливается. а тому же мозгу и нервам полезен глицин. но вот кишечнику для полноценной деятельности нужен не столько глицин или витамин а сколько клетчатка.
т.е. каждому органу нужно свое питание и к каждому его надо еще и доставить в «усваиваемой» для органа форме и это как раз и есть ключевая роль вопроса о диетах в том смысле что нужно объяснить людям задающим такие вопросы (а таких миллионы) что питание — это не то что есть на полках в магазине (типа ешь что хочешь и говори «халва» и будет счастье тебе — никак не так — здоровье рождается от здоровья всех клеток и их системообразующих органов)
вот потому не забывайте что лошадь всегда впереди телеги должна стоять))
питание — это краегульный камень здоровья — а психология и осознаность лишь программа которая у многих как раз и нарушена в части понимания что кушать а что нет. (и за это тоже спасибо что напомнили в своих размышлениях)
во многом согласен с вашими выводами но не насчет «ерундовости и неважности» темы питания в концепции здоровья. здесь я считаю вы очень заблудились — вот пытаюсь выправить ваши мысли))) а вы как хотели — всем свойственно плутать когда ищешь тропинку к истине)) с глубоким уважением к вашему труду и дару!
| 11 октября 2012 в 17:59
Влад, спасибо за Ваш комментарий. Ваша точка зрения мне понятна. Я очень рекомендую Вам изучить основы современной физиологии, а именно, теории функциональных систем академика П.К.Анохина, чтобы понять, что «Материя и сознание находятся в циклических взаимоотношениях, постоянно превращаясь из одной формы в другую. В связи с этим в одних случаях в функциональных системах первичными могут быть материальные процессы, а в других — информация, сознание» (Судаков К.В., Функциональные системы, изд-во РАМН, 2011 г, стр 152).
Я с большой уверенностью предполагаю, что со стороны Вашего организма комментарии в моем блоге оставляет скорее всего Ваше сознание, а не конгломерат клеток, не пищеварительная система)).
На сегодняшний день основная проблема людей заключается в очень слабой, у некоторых отсутствующей, обратной связи между умом и телом. Нельзя чему-то придавать бОльшее значение — это взаимозависимая конструкция, которую мы все-таки осознаем в нашем сознании, и, если бы сознание в принятии решения к действию, не было первичным для вас, вы бы не участвовали в этой дискуссии — в вашей системе в таком случае доминировали бы пищеварительная и выделительная системы, заставляющая вас постоянно есть и выделять.
Я очень рекомендую Вам тщательно пересмотреть мое видео — http://www.youtube.com/watch?v=8_JGPdE-FmU — поскольку из него как раз исходит расшифровка принципов этой связи — между умом и телом, и кроется ответ на вопрос — как найти между ними баланс.
Именно наше тело организовано в процессе эволюции вокруг полезных результатов, а не наоборот, как вы утверждаете, «сознание является «продуктом» клеточных городов». Именно информация, именно информационные процессы, сложившиеся в ходе эволюции, и приводят в миллиардах повторений к созданию человеческого тела, способного получать новый опыт и обогощать информационное поле, лежащее в основе его создания, записанное как в генах, так и в нашем общих знаниях, которые стали так доступны благодаря интернету.
| 12 октября 2012 в 00:37
эрудиция ваша для меня в не сомнений. Спасибо за живой диалог. и все что вы говорите (даже десятая часть) в лекциях достойно как минимум мировой благодарности -для меня это равносильно тому чтобы доверить управлять медициной в россии на долгие годв таким умам как вы Дмитрий. надеюсь не зазнаетесь) шучу)
Анохина уже начал искать в нете — популиризация вами его работ для таких умов как я очень практично и принесет свои плоды Россиийскому народу точно.
и все же я имел ввиду, то что хотя сознание и тело единое целое все же, что первичнее: яйцо или курица? несомненно для меня что это тело первично во всяком смысле оно носитель всех проявлений разума — т.е. разум без тела наврядли способен существовать -обратное достоверно известно хотя и прескорбно (живые «овощи» вызывают чувства очень далекие от сожаления но все же они «живые» и они тела пусть и в бессознательном спящем состоянии)
тема благой вести очень мне близка — вообще лучшего учения чем Иисуса я еще не встречал (даже в том «кастрированном» варианте, что пишется сейчас))) и тем более сейчас когда человечество стало невротиком и не знает кто оно и кто «я есть» — Ваши знания и мысли на основе строго биологических и научных познаний очень актуально востребованно нами — человеством разумных цивилизаций. ваше стремление подарить эти знания несомненно будут судьбоносными для России и всех кто познакомится с вашими мыслями и мыслями наших ученных.
но…
«обратной связи между умом и телом» -ваши слова и я именно за это вам благодарен на данный момент жизни.
«Нельзя чему-то придавать бОльшее значение – это взаимозависимая конструкция, которую мы все-таки осознаем в нашем сознании» — это тоже не коробит а напротив
«…, и, если бы сознание в принятии решения к действию, не было первичным для вас, вы бы не участвовали в этой дискуссии – в вашей системе в таком случае доминировали бы пищеварительная и выделительная системы, заставляющая вас постоянно есть и выделять» — вот здесь не совсем понимаю и принимаю ваши мысли — как раз именно мои клетки тела ища «спасения» из хаоса текущей жизни и ищут гуру — мое сознание лишь инструмент для задач тела (что вы ами несомненно и проясняете). задача тела — выжить любой ценой и лишь ум (ум как воспитание стереотипов человеколюбия и тп социальных масок) пытается надстроить свои пирамиды хеопса на пути к такой банальной цели — жить тепло и сытно. а вот сознание как раз и помогает нашему телу найти эту сытость и тепло, заметьте я говорю именно ИЗНУТРИ моего тела — тело ищет покоя и постоянного удовольствия а сознание лишь помогает мне как отдельной личности понимать что моя заноза в руке — это МОЯ заноза и связь с телом МОИМ как раз и есть мое сознание.
короче я не спорю с вашими выводами и наоборот — благодарен за ваш вклад в мой мозг и программы моего управления))) но все же первично тело и уже оно создает сознание ради себя же -наверное… могу заблуждаться -потому и дискутирую с вами.
| 11 октября 2012 в 17:13
На самом деле слово диета в переводе с греческого обозначает «образ жизни». Однако широко распространенные в последнее время «диеты» в первую очередь подразумевают именно изменение продуктового набора, ориентированное на попытки улучшения здоровья. Научное исследование, на которое я ссылаюсь в своем посте, обобщает результаты наиболее достоверных исследований диет, и доказывает, что изолированное изменение пищевого набора не эффективно, а, возможно, и вредно для здоровья.
Вегетарианство, являясь в первую очередь образом жизни (!), имеет своим источником джайнизм и буддизм. В связи с отказом от употребления трупов животных подразумевает тщательное планирование питания. Многие люди, которые обращаются ко мне за советами в области улучшения здоровья, к сожалению, об этом не знают, и практикуют вегетарианство однобоко — во-первых, они просто не знакомы с остальными прицнипами джайнизма и буддизма, а также не знают, как настраивать пищевое поведение.
У людей, которые знакомы с этим, надеюсь, проблем со здоровьем нет.
Относительно сыроедения есть гораздо больше споров, так как известны работы http://www.journals.elsevierhealth.com/periodicals/yjada/article/S0002-8223(04)01281-7/abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1363354/
http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?doi=10.1159/000046689
содержащие критику такого подхода к питанию. Пока никто ничего путного на этот счет не ответил, за исключением работ, в которых указывается возможность эпизодического применения сыроедения в качестве лечебного питания, а также использования неполного сыроедения (до 80-90%).
В своих работах и рекомендациях я основываюсь на достоверных исследованиях, потому что моим словам доверяют многие люди и у меня нет морального права следовать какому-либо мировоззрению, если это может повредить здоровью любого человека, который услышит мои слова и начнет им следовать. Пока достаточных выводов о том, что практиковать вегетарианство и сыроедение как диеты, нет.
Однако, честно следуя целиком и полностью мировоззренческой позиции, лежащей в основе вегетарианства, я думаю, что можно достичь существенного улучшения здоровья. В этом случае только не следует выдергивать из вегетаринства только режим питания, а придерживаться, например, таких истин, например, как то, что причиной страданий является ненасытная неудовлетворенность, устранить которую можно только через устранение загрязнений ума и успокоение в покое, молчание, познание истинной природы сознания, в котором нет никаких страданий, прекращения страданий, пути, ведущего к прекращению страданий, нет мудрости, нет обретения, нет ничего обретаемого, нет препятствий, нет страха, нет иллюзий. В этом случае сам по себе режим питания отойдет на второй план и не будет вызывать у настоящего вегетарианца никаких вопросов, стремления доказать кому-либо свою правоту, а также желания оправдывать свое вегетарианство — более того, он себя и не будет отождествлять ни с чем и ни с кем, кроме своей истинной внутренней природы.
Что же касается сыроедения, насколько я понял из работ сторонников — это целиком и полностью система питания, основанная на практике исключения из пищи любых приготовленных продуктов. На мой профессиональный взгляд, и я повторю это тысячи раз, для улучшения своего здоровья и оптимизации веса, если это ему нужно, человек должен руководствоваться в первую очередь законами саморегуляции, и точно не подтвержденной опытом идеей о том, что только изменение характера продуктового набора может быть полезным для здоровья.
Безусловно, нельзя отрицать, что для некоторых людей переход на сыроедение или вегетарианство может быть весьма полезен для здоровья — но это в первую очередь следствие «терапии порядка», в ходе которой человек начинает обращать регулярно внимание на разные аспекты своей жизни, своего здоровья, питания и самочувствия. Однако это полезно не для всех, и в среднестатической перспективе может навредить, особенно, если человек действительно серьезно болен.
Поэтому выход — это настройка процессов саморегуляции и обучение покою, управлению своим собственным вниманием.
Попробуйте ради интереса, кстати, замерить на протяжении 1.5 месяцев с помощью дневника — что вы конкретно едите сами? Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, но не являющиеся никакими сыроедами или вегетарианцами, с удивлением обнаружат, что они и так процентов на 60-80% употребляют пищу, которая не проходила серьезную кулинарную обработку.
Для того, чтобы быть здоровым, не нужно никаких ограничений, не нужно насиловать себя и окружающих, а также рассказывать о том, что вообще что-то нужно для того, чтобы быть здоровым. Достаточно обратить взгляд внутрь себя, побыть наедине с собой и тщательно изучить себя и изучать впредь.
Мы специально с коллегами сделали портал thehealthbook.ru — на котором без проблем можно создать группу последователей вегетарианства или сыроедения, в которой пользователи смогут вести свои блоги и карты здоровья — это будет лучшим способом продемонстрировать то, как именно переход на вегетарианство или сыроедение решает проблемы. На этом ресурсе доступен свободный обмен информацией.
Я только привествую распространение знаний, подтвержденных конкретным опытом, который вы готовы предъявить публично. Если вы действительно имели серьезные проблемы, но смогли их решить — расскажите всем о своем опыте, включая то, с кем вы общались, чтобы решить проблему, что читали, что думали, как питались, — это правда, очень нужно.
| 11 октября 2012 в 23:42
ну вот мои пять копеек в этот пост)
просмотрев и поняв (за плечами годы поиска на вопрос кто я)) ваши лекции про простое наблюдение за своим дыханием (та где вы рекомендовали «быть» а не «думать» о своем дыхании) — очень помогла мне «авто-магическим» способом (как пишет Билл Вильямс -ваш коллега, доктор и психотерапевт)
я просто понял что вы объяснили — затем в полном покое ума понаблюдал за дыханием (резонанс с телом непосредственно своим вниманием) — и на следующее утро… проснулся и услышав по телевизору из мультика (дети утром включают себе) про то как сварить суп из бобовых сыра и еще какой то продукт. но я (вернее мое подсознание ставшее сознанием))) принял что моему телу просто необходимо сейчас же съесть гороховый суп! но самое интересное, что почему то я (мое тело и его язык) не хотел варить горох!!!
я бы никогда в здравом -читай стереотипном навязанном воспитанном — УМЕ не стал бы есть обычный желтый колотый горох В ЗАМОЧЕННОМ виде. я горох то никогда не ел в варенном виде а тут… в СВЕЖЕМ замоченном на час!!!
короче сделал — съел. и тело и мое сознание после практики на кануне «осозанного слежения за дыханием» почему то ВЕРИЛО и как будто все время это знало, что оказывается свежий не варенный горох (эта жесткая круглая дробина))) — полезно! т.е. я изменил свои привычки в питании на следующий день!! спасибо вашей простой практике.
а каков результат! он меня потряс — съев одну или две чайной ложки прямо с утра я до полдника ничего не хотел есть, но это только начало автомагии — через час или менее мой живот -лучше назвать это пузо беременной на пятом месяце)) по тем размерам что оно напоминало — исчезло. просто стал плоский живот и без всяких нагрузок. далее я пару дней был в приятном шоке от такой метафоры (энергия переполняла меня и выглядил я на десять лет моложе). «отдохнув» от чувств и еще раз посмотрев ваши лекции я решил только затем «немного» изучить состав из интернет сайтов вообще варенных и не варенных продуктов и в частности — гороха колотого желтого (это так на упаковке написано этого простого советского продукта))). оказалось что состав варенной и сырой пищи и в частности этого гороха в разы отличается. сырая пища даже по сухим статистическим данным исследований состава всех не обработанных человеком продуктов была в разы выше.
удивил меня и состав гороха — аргинин и прочие аминокислоты и вообще его состав превосходил все «мои» представления о нем.
тот же аргинин и лизин в таких же количествах содержится в западном спортпитании (в ежедневной порции из трех таблеток а горох на 100 грамм) — и это только аргинин. та же добавка стоит около 700 р на месяц (для бодибилдеров и вообще она способствует гормону роста и т.д. -всем полезна короче и результаты такие же — омоложение прилив сил и прочие радости на халяву). но этот выбор я делал как бы сам — и главное что это произошло только после практики слежения за дыханием и молчания. тело ответило и простое ( а может и не совсем) совпадение с этим мультиком и его бобовыми (которые я ассоциирвал сразу как горох хотя в мультике конечно имелись ввиду наверное соевые бобы)) — но завершаю.
это конкретный пример как ваша (вами проясненная во всяком случае) техника налаживания мостов с телом а не со своими мыслями о теле через внимание на дыхании авто-матически привело меня в момент к такому результату. это так просто что мой ум до сих пор боится повторить эту технику)) ну вы понимаете почему «ум» боиться этого;))) ну ничего — натаскаю я «его» и посажу на место))
спасибо за дельную практику и ее обоснование и толковое пояснение к руководству!
| 23 ноября 2012 в 10:04
| 23 ноября 2012 в 10:04
Отличная история преображения. Особенно понравились последние строчки в рассказе: «Блин, про диету не рассказал. А была она?»)))
| 26 сентября 2014 в 05:35
Ну прям отлично!!! ))))
| 21 августа 2016 в 01:04
У человека не будет никакой необходимости сидеть на диете, если он начнет правильно питаться. Это стиль жизни, а не система ограничений. Причем особых ограничений в этом смысле здесь и нет никаких: ешь минимальное количество животных жиров, вместо этого выбирай растительные и полезные, типа омега-3 и омега-6. не забывай про белки – основной строительный материал и сложные углеводы. вот и весь секрет. ну и поменьше жареного, слишком острого и прочей еды с консервантами.
| 16 сентября 2016 в 08:30
Александр, модель «правильно питаться» — так или иначе — модель ограничений. Конечно, намного лучше следовать ритму питания, о котором вы пишете (я как-то делал пост на эту тему, где давал подобные рекомендации: https://shamenkov.ru/3-klyucha-k-zdorovomu-pitaniyu/), но переход на этот ритм оптимально осуществить естественным путем — ведь индоктринация любых моделей поведения в перспективе 3-8 лет статистически приводит к серьезным физиологическим нарушениям здоровья.
Оставить комментарий
Комментарии/23